Сухой набор специй, для супчика Том Ям, 120 гр.

Артикул: 1987
В наличии
250 руб

Страна производитель - Таиланд.

Вес - 120 гр.

 

Большой набор для тайского супчика Том Ям, хватит на большую компанию друзей!

 

 

Товар отсутствует

Состав пакета - основные необходимые для приготовления знаменитого тайского супа Том Ям, сушеные травы.

В составе набора Tom Yam только натуральные засушенные травы и пряности:

- Корень галангала - 80 грамм,

- Листья кафрского лайма - 18,8 грамм,

- Лимонное сорго или лемонграсс- 13,2 грамм

- Тайский жгучий чили перец - 6,5 грамма

Все эти пряности - галангал, чили, кафирский лайм и лемограсс, являются непременными компонентами самого известного тайского супа Том Ям Кунг и многих других блюд тайской кухни.

 

Рецепт приготовления супа Том Ям Кунг

Вам понадобятся креветки 200 грамм, грибы (шампиньоны или вешенки) 100 грамм, 1 помидор, рыбный соус (можно заменить на соевый), набор сушеных пряностей Tom Yam Set, кокосовое молоко 100 мл, сахар, сок лайма, паста Том Ям, кинза, куриный бульон или вода.

В кипящий бульон добавить очищенные сырые креветки, набор сушеных пряностей для супа Том Ям и порезанные грибы.

Варить около 3-4 минут, затем добавить 1 ст ложку пастыТом Ям, порезанный помидор, сок лайма (можно заменить соком лимона) , соевый соус и сахар по вкусу.

добавить 100 мл кокосового молока и украсить готовый суп порезанной зеленью кинзы